De conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa al usuario de forma clara y transparente sobre el tratamiento de sus datos personales.
2.1. ¿Quién es el Responsable del tratamiento de sus datos?
- Identidad: Andrea Carbone (Bar Osteria)
- N.I.F.: Y2122283H
- Dirección postal: Plaza Mayoral Nº 9, 18600 Motril (Granada)
- Teléfono de contacto: +34 643 98 71 42
2.2. ¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?
Tratamos la información que nos facilitan las personas interesadas con las siguientes finalidades:
- Gestión de reservas: Facilitar y canalizar las solicitudes de reserva de mesa y gestión de plazas en el local a través del enlace de comunicación directa con la API corporativa de WhatsApp.
- Atención de solicitudes de eventos: Gestionar las peticiones de los usuarios que contacten para la organización de eventos privados en el establecimiento, resolución de consultas y envío de presupuestos personalizados.
- Navegación y seguridad: Garantizar la correcta navegación técnica por la landing page mediante el uso de cookies estrictamente técnicas y optimizadas.
2.3. ¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?
La base legal para el tratamiento de sus datos se fundamenta en:
- El consentimiento expreso del interesado al interactuar con el botón de reserva/contacto vía WhatsApp o al enviar el formulario web para cotizar eventos privados.
- La ejecución de medidas precontractuales o contractuales cuando el usuario solicita presupuestos concretos para la reserva íntegra o parcial del establecimiento.
2.4. ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?
Los datos personales proporcionados se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados (la gestión de la cena, almuerzo o evento específico), y posteriormente durante los plazos legales requeridos para atender posibles responsabilidades derivadas del servicio comercial.
2.5. ¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?
No se cederán datos personales a terceros, salvo obligación legal expresa o en aquellos casos estrictamente necesarios para la prestación de los servicios tecnológicos de soporte web y alojamiento en servidores que cumplan rigurosamente con los estándares europeos de privacidad. Al usar el botón de reserva por WhatsApp, los datos de chat se gestionan directamente bajo la política de privacidad de la plataforma externa de Meta (WhatsApp Ireland Limited).
2.6. ¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si estamos tratando datos personales que les conciernan o no. Los usuarios pueden ejercer los siguientes derechos ante el responsable:
- Derecho de Acceso: Conocer qué datos personales están siendo tratados.
- Derecho de Rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
- Derecho de Supresión («Olvido»): Solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
- Derecho de Oposición o Limitación: Solicitar que cese el tratamiento bajo determinadas circunstancias.
Para ejercer estos derechos, el usuario puede enviar una comunicación por escrito adjuntando copia de su documento de identidad a la dirección postal del Responsable (Plaza Mayoral Nº 9, 18600 Motril, Granada). Asimismo, si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
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